EIT Food, Foodback ve Impact Hub İstanbul yenilikçi araçlar ve metodolojiler sunarak gıda ve tarım sektörünün karşılaştığı büyük sorunların üstesinden gelmek, ve bu sorunlara teknolojik çözüm geliştirilmesi için Challenge Labs projesini tasarladı. Projeye başvurular 14 Kasım 2021 Pazar gününe kadar devam edecek.